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twitter.com/sarahfennec twitter.com/Y_TITTY_OG Ask.fm ask.fm/sarahrebecca91 ask.fm/ytittyog Sarah Oguz "I am," he said. He was staring at me, and I could see the corners of his eyes crinkling. "I'm in love with you, and I'm not in the business of denying myself the simple pleasure of saying true things. I'm in love with you, and I know that love is just a shout into the void, and that oblivion is inevitable, and that we're all doomed and that there will come a day when all our labor has been returned to dust, and I know the sun will swallow the only earth we'll ever have, and I am in love with you.” |
Teig 1 1/2 TL Butter 1 Prise Salz 50 ml Milch 200 g Mehl 160 g brauner Zucker 36 Giotto 2 EL Créme double 1 1/2 EL Backpulver 2 Eier Abrieb von 1/2 bis 1 Bio-Orange (je nachdem, wie intensiv ihr den Geschmack haben wollt :3) Etwas Vanille-Aroma Schokostreusel Frosting 70 g Puderzucker 375 g Créme double Etwas Orangensaft (frisch gepresst) Abrieb von 1 Bio-Orange Orange Lebensmittelfarbe (am besten Pulver) Zubereitung: Ofen auf 200° C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Eier verquirlen und zusammen mit der Butter und Créme double hinzufügen. Giottos und Milch mit einem Pürierstab zu einer Masse pürieren und zusammen mit dem Abrieb der Orange, den Schokostreuseln und dem Vanille-Aroma in die Schüssel geben. Ein paar Minuten mit dem Mixer gut verrühren, bis eine homogene, cremige Masse entsteht. In die 12 Papierförmchen geben und ca. 20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun und aufgegangen sind. :-) Muffins auf dem Blech auskühlen lassen. In der Zeit könnt ihr das Frosting machen. Ihr gebt den Puderzucker zusammen mit Créme double, der Orangenschale und der Farbe in eine Rührschüssel und schlagt die Masse steif. Danach etwas Orangensaft hinzufügen (wirklich wenig) und behutsam mit dem Löffel rühren. Das Frosting mit dem Spritzbeutel oder einem Löffel auf die Muffins geben und zum Beispiel mit Orangenschalen und Schokosplittern dekorieren.   Habt ihr irgendwelche Rezeptvorschläge oder Wünsche? Kekse, Parfait, Pralinen, Brot.. ? |