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twitter.com/sarahfennec twitter.com/Y_TITTY_OG Ask.fm ask.fm/sarahrebecca91 ask.fm/ytittyog Sarah Oguz "I am," he said. He was staring at me, and I could see the corners of his eyes crinkling. "I'm in love with you, and I'm not in the business of denying myself the simple pleasure of saying true things. I'm in love with you, and I know that love is just a shout into the void, and that oblivion is inevitable, and that we're all doomed and that there will come a day when all our labor has been returned to dust, and I know the sun will swallow the only earth we'll ever have, and I am in love with you.” |
Heute gibt es ein neues Rezept von mir: Schokoladenkuchen! Und der ist auch noch vegan. :-) Das Rezept ist wirklich easy und die Zutaten sind in jedem Haushalt zu finden! Keine speziellen Dinge, die sowieso kein Mensch zu Hause hat. :-) Zutaten: 200 g Mehl 40 g Kakaopulver (das ungesüßte zum Backen!) 240 g Vollrohrzucker (ihr könnt auch den weißen nehmen!) 1 TL Natron 240 ml warmes Wasser 80 ml Öl (z.B. Rapsöl.. bitte kein Olivenöl oder sowas! Der Geschmack ist zu intensiv!) 1 Vanilleschote (das Mark davon. Ihr könnt aber auch 1 TL Vanille-Extrakt nehmen oder 1 Pk. Vanillezucker.) 1 Prise Salz Zubereitung: 1. Ofen auf 170-180 °C vorheizen (Umluft). 2. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Natron, Salz und die Vanille miteinander vermengen. 3. Wasser und Öl hinzugeben; zügig mit dem Schneebesen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 4. Teig in eine kleine runde Form (z.B. 18 cm) füllen und ca. 45-50 Minuten auf mittlerer Schiene backen. (Schaut nach 45-50 Minuten mal, ob noch etwas an einem Stäbchen/Spieß etc. kleben bleibt.) 5. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen! Viel Spaß und guten Appetit! :-) Sarah   Zutaten (für 2 Pizzen) 400 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 4 EL Olivenöl 650 g große Fleischtomaten Getrockneter Oregano 200 g Mozzarella (oder veganen Mozzarella) 50 g geriebenen Käse (Gouda oder vegan) Olivenöl für Backbleche Pfeffer Salz Wasser Zubereitung 1. Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde in die Mitte drücken. Die Hefe hineinbröseln und mit Zucker bestreuen. 125 ml Wasser in die Mulde gießen und mit etwas Mehl zu einer glatten Masse verrühren. Den Teig an einem warmen Platz ruhen lassen. (15 Minuten.) 2. 1 TL Salz und 2 EL Olivenöl auf den Mehlrand geben und alles mit 125 ml Wasser zu einem Teig verkneten. Verknetet den Teig wirklich lang, so 7-10 Minuten! Den Teig noch einmal an einem warmen Platz ruhen lassen. (Ca. 30 Minuten) 3. In der Zwischenzeit die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und in Stücke schneiden. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Tomatenstücke hinzugeben und (offen) 15 Minuten köcheln lassen. Immer wieder rühren, damit nichts anbrennt. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Die Soße abkühlen lassen. 4. Die Bleche mit Olivenöl einfetten. Den Hefeteig noch einmal kneten, teilen und jeweils ausrollen. Auf die Bleche legen, mit Tomatensoße bestreichen und mit (veganem) Mozzarella belegen. 5. Die Pizzen im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft) 10 Minuten backen. Dann den geriebenen Käse auf die Pizzen geben. Weitere 10-15 Minuten backen. (Ihr müsst ab und zu mal schauen, wie braun der Teig ist und wie ihr die Pizza haben wollt!) Viel Spaß und guten Appetit! ^.^ Sarah  Ich liebe frittierten Kürbis und Kartoffel-Kürbis-Püree. Kürbissuppen mochte ich früher nie, habe wahrscheinlich nie eine gute gegessen. Also hatte ich Lust auf ein eigenes Rezept, welches ich euch nicht vorenthalten möchte. Zutaten: 500 g Hokkaido-Kürbis 700 g Kartoffeln 2 Möhren 2 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel 1 Liter Gemüsebrühe 20 g Butter (evtl. auch Sojabutter, wie ihr mögt!) ca. 100-150 ml Sahne (es geht auch Butter- oder Kokosmilch, Sojasahne etc.) einen EL Schmelzkäse (nur, wenn ihr wollt!) Pfeffer, Salz, Paprikagewürz und Muskat Zubereitung: 1. Den Kürbis waschen, entkernen und würfeln. Die restlichen Zutaten auch schälen und würfeln bzw. den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse pressen. 2. Die Möhren, Zwiebeln und den Knoblauch in Butter anschwitzen. 3. Die Kürbis- und Kartoffelwürfel dazugeben. 4. Mit der Brühe ablöschen und aufkochen. Danach 20 min. zugedeckt köcheln lassen. 5. Sahne, (Schmelzkäse,) Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikagewürz in die Suppe geben. 6. Suppe pürieren. Eventuell mit etwas Wasser verdünnen (sie ist sehr dickflüssig), nochmal mit Salz etc. abschmecken. (So wie ihr eure Suppe eben haben wollt!) 7. Nochmal kurz aufkochen. Fertig! Guten Appetit und viel Spaß, ihr Lieben!  Viele wollten einen Blogpost über die Uni bzw. viele fragen mich auf Twitter und Ask immer wieder, wie es so in der Uni ist, wie viele Veranstaltungen ich jetzt habe, wieso ich letztens so sauer (sorry!) war usw. Ich dachte, ich sammel mal was zusammen an Fragen und beantworte die hier in einem Post. In welchem Semester bist du jetzt? Im 2. Was studierst du? Sonderpädagogik auf Lehramt mit den Förderschwerpunkten Geistige Entwicklung und Lernen. Meine Fächer sind Deutsch und ev. Religionslehre. Wie viele Veranstaltungen hast du im 2. Semester? Weniger/mehr als im 1. Semester? 9, also weniger als letztes Semester. Was musst du so belegen? Religion (Neues Testament, Altes Testament, Systematische Theologie), Literaturwissenschaften (Inszenierte Weiblichkeit in ausgewählten Dramen, Literatur der DDR), Sprachwissenschaften (Spracherwerb), Sonderpädagogik (Bildung in unterschiedlichen Lebensräumen und Lebensphasen), etc.. :-) Hast du einen freien Tag? Nein, ich muss von Montag bis Freitag jeden Tag in die Uni. Musst du Praktika machen? Ja, in den nächsten Semesterferien muss ich ein Orientierungspraktikum machen. Hast du viele Bekanntschaften oder Freunde in der Uni "gefunden"? Ja! :-) Das ist an der Uni ganz einfach. Was machst du in deinen Freistunden? Hast du welche? Ich habe, leider, sehr viele! Wenn man nichts zum Lernen hat, fahre ich nach Hause, wenn es sich lohnt, oder ich sitze irgendwo mit Freunden und trinke Kaffee oder so. :-) Isst du in der Mensa? Wie ist das Essen dort? War letztes Semester einmal dort und fand es echt lecker. Hab mir jetzt für das 2. Semester auch eine Mensakarte gemacht und werde bestimmt ein paar Mal hingehen. Wieso warst du letztens so wütend? Weil ich zu wenig Veranstaltungen bekommen habe! Dann stand ich 3 Stunden vor einem falschen Büro (es war die Hölle los!) und erst kurz vorher wurde mir gesagt, dass ich woanders hin muss. Heißt das, du musst länger studieren? Nein, nicht unbedingt. Ich versuche, in Religion was vorzuziehen. Es darf nicht jedes Semester so laufen.. ^^; Dann müsste ich länger studieren. Bist du deinem Studium zufrieden? Ist es so, wie du es dir vorgestellt hast? Ja! Mir macht es sehr viel Spaß, ich gehe gerne zur Uni. Auch wenn es oft ziemlich anstrengend ist. Mir gefällt allerdings nicht so gut, dass man auf Masse lernt. Der Inhalt ist oft nicht schwer, aber es ist ZU viel. Zu viel zur selben Zeit. Man vergisst vieles wieder nach den Klausuren. Wie in der Schule. ;-) Was nimmst du alles mit in die Uni? Schreibst du in Blöcke? Benutzt du Ordner? Ich schreibe immer in einen linierten Block und habe für jede Veranstaltung einen Schnellhefter. Am Abend hefte ich immer alles Neue aus dem Block in die jeweiligen Hefter. Die Sachen aus dem alten Semester habe ich alle in einen großen Ordner gepackt. Was machst du an den Tagen, an denen du nicht in die Mensa oder nach Hause gehst, aber Freistunden hast? Ich nehme, ganz klassisch, Essen von zu Hause mit. :P Meistens einfach belegte Brote, Obst, Gemüse. Ganz old-school. Was für Leistungen musst du erbringen? Es kommt darauf an! Der Dozent/Prof. darf sich das aussuchen. Letztes Semester hatte ich 8 Klausuren in der letzten Semesterwoche und musste zwei Arbeiten abgeben. Eine "kleine Kirchengeschichtsarbeit" und eine Hausarbeit. Dieses Semester muss ich z.B. zwei Unterrichtsstunden halten (90 min.), eine Ausarbeitung davon (15 Seiten), muss eine Ballade vorstellen und Klausuren schreiben.
Liebste Grüße,
Sarah
Auf Instagram und Twitter habt ihr die Kontaktlinsen schon bewundern (*hust* oder auch nicht) dürfen. Jedenfalls wollte ich noch einen Blogpost dazu schreiben, da mich so viele fragen, woher ich die habe, ob sie bequem sind, bla bla bla. :-)
Deshalb fasse ich das hier mal zusammen:
http://www.pinkyparadise.com/Vassen-Rainbow-Eyes-Grayish-Blue-p/e14-grey.htm und
http://www.pinkyparadise.com/Geo-Princess-Mimi-Almond-Brown-p/a20-xmm204.htm
Sind die Kontaktlinsen bequem?
SEHR! Ich spüre sie überhaupt nicht, das Einsetzen klappt auch problemlos. "Decken" die Kontaktlinsen die natürliche Augenarbe? Die grauen haben eigentlich dieselbe Farbe wie meine richtigen Augen. Da kann ich das nicht beurteilen. Meine braunen haben allerdings nur am Rand Farbe. Dadurch kommt der Effekt, dass meine Iris optisch größer aussieht und ich einen dunklen Rand um das Grau habe. Mein Innerstes bleibt nämlich blau/grau. Ich liebe diesen Effekt, da die Farbe natürlich bleibt und man kaum merkt, dass ich Linsen trage. Ich weiß nicht, wie die anderen Modelle decken. :-) Wie lang darf man die Kontaktlinsen tragen? 1 Jahr. Wie viele Stunden trägst du die Kontaktlinsen? Ich denke, 4 Stunden sind gar kein Problem. Danach sollte man gucken, wie es den Augen geht. Wenn die Augen trocken sind und es weh tut, kann man sie rausnehmen. Gestern hatte ich meine sicher 6-8 Std. an und hatte keine Probleme. :-) Müsst ihr schauen, wie ihr euch damit fühlt.
Gibt's die Kontaktlinsen auch mit Sehstärke?
Ja!
Welchen Durchmesser haben deine Linsen?
14.5
Und für alle, die wirklich welche bestellen wollen:
PinkyParadise hat mir einen Gutscheincode gegeben. Mit "Halloween2014Sarah" habt ihr 50 % Rabatt auf Kontaktlinsen. Der Code läuft morgen ab.
Liebste Grüße,
Sarah
Halloo,
wir wollten schnorcheln gehen, also haben wir im Hotel nachgefragt und hatten relativ schnell eine Person am Start, die uns seinen Bruder für einen Schnorcheltrip zur Blue Lagoon vermittelt hat.
Im Internet stand, dass der White Sand Beach schöner ist, aber die Blue Lagoon soll angeblich besser zum Schnorcheln sein.
Wir sind ins Boot gestiegen und erst mal 15 Minuten zur Lagoon gefahren. Angekommen. Angelegt. Bereit gemacht.
Ich hatte erst mal ein paar Anlaufschwierigkeiten, weil ich noch nie mit Flossen geschwommen bin (haha, Loser, ja :) ) und hab mir einfach eine Schwimmweste genommen, aber dann sind wir rüber zu den Korallen geschwommen.
Das Meer war natürlich nicht perfekt sauber, aber es war nicht so dreckig wie ein, zwei Leute im Internet es beschrieben haben.
Da es mein erstes Mal Schnorcheln war, fand ich es ganz cool, aber auch etwas erschreckend am Anfang all die Fischchen unter Wasser zu sehen. :D Sind dann bisschen hin und her und uns das angeguckt. Sarah hat die Fischchen mit ein bisschen Brot gefüttert.
Wir sind zurück um etwas mehr Brot zu holen, aber leider wurde mir dann durch die Wellen, die auf einmal stärker wurden, schlecht.
Kurz ausholen:
Ich war schon immer ein Kind, dem echt schnell schlecht wurde. Beim Autofahren, in der Achterbahn, v.a. auf dem Boot.
Lange Autofahrten - Kotzen.
Schnelle Achterbahnen, v.a. die sich drehen - Kotzen.
Auf einer Fähre von Italien in die Türkei - Kotzen. :D
Ich hab das Problem aber mit steigendem Alter hinbekommen und mir wurde/wird zwar immer noch schlecht, aber krieg das gut in den Griff. Wenn ich die Sachen selbst fahr, also z.b. Auto oder Jet-Ski, wird mir absolut nich schlecht, echt seltsam... #GalileoMystery
Nunja, weiter im Programm.
Ich bin dann aufs Boot und wollte sehen, ob es mir dann wieder besser geht. Unser Fahrer hatte genug Zeit und wir konnten chillen. Sarah ist dann mit ihm wieder zurück zum Riff und wieder bisschen Fischchen füttern.
Plötzlich seh ich sie ohne Taucherbrille auf dem Meer treiben, neben ihr schwimmend der Fahrer. Er hat sie zum Boot zurück gezogen, weil sie leider nicht mehr konnte.
Man musste vom Boot einige Meter rüberschwimmen und da die Wellen echt stark wurden, ging ihr leider die Kraft aus zum Zurückschwimmen. Zum Glück war er dabei, ich hätte ihr leider nich helfen können, voll die Pussy. :D
Nunja, wir beiden Memmen sind dann zurück ins Boot und dann kam die windige Fahrt, auf der mir natürlich noch schlechter wurde, aber hab es gerade noch so ausgehalten. :D
War trotzdem cool und wir haben ja immerhin einige Fische gesehen.
Das nächste Mal: Noch früher los. Wir sind mittags los, das war dann schon zu spät, weil die Wellen schon zu stark waren. Morgens ist besser.
Lektion gelernt, nächstes Mal machen wir es besser.
Im Übrigen haben wir auch jetzt mehrmals schon gelesen, dass die Blue Lagoon eher nicht für Anfänger ist, und sich der White Sand Beach viel besser eignet! :D
Das wars von den beiden Memmen, hoffentlich hats euch gefallen. :D
Liebste Grüße aus Candidasa,
Oguz & Sarah      ...Ketut nahm uns mit zu sich nach Hause, zu seiner Frau und seinen zwei Kindern. Die Frau half mir beim Anziehen des Sarongs und Ketut lieh Oguz traditionelle Kleidung, die die Männer bei einer Zeremonie im Tempel tragen müssen. Das Grundstück besitzt Ketut seit 8 Jahren, das Haus baut er seit 2. Er hat sich dafür entschuldigt, dass es noch nicht fertig ist. Die Küche bestand aus einem Holztisch und einem sporadischen Hocker, einem Steinblock mit 2 Platten. Das Wohnzimmer aus einem Fernseher, der am Boden stand, einer Decke und ein paar Spielsachen für die Kinder. Dazu gab es noch einen Raum mit einem Schrank und einer Matratze. Das war's. Die Wände waren kahl und aus Stein. Dann sind wir, gemeinsam mit Ketut, zur Zeremonie gefahren. Erst standen wir draußen und haben über die Mauer in den Tempel gesehen, da man nur rein darf, wenn man betet. Wir haben die Männer gesehen, die traditionelle Musikinstrumente spielten und Familien, die dazu beteten. Beim Hinausgehen klebten sich die Leute Reis auf die Stirn, auf die Brust und aßen einen Bissen. Ketut erklärte uns: "For good thinking, good talking and a good heart." Wie wunderschön! Dann durften wir doch hinein und haben den Frauen beim traditionellen Tanz zugesehen. Wir kamen uns echt wie Außerirdische vor. Wir haben uns kaum getraut, Fotos und Videos zu machen. Aber alle versicherten uns, dass es okay sei, wenn wir etwas aufnehmen. Anschließend gab es eine Vorstellung von einem Tanz und einem improvisierten "Theater" (Comedy) in traditioneller Kleidung. Während der Aufführung, bekam die Person auf der "Bühne" mit, dass wir Fremde da waren und bezog uns mit in ihre Vorstellung ein - sehr peinlich! Es begann mit "Hi, Mister!" und alle drehten sich um, einschließlich Oguz, obwohl er gemeint war - Hahaha! Wir haben zwar kaum ein Wort von all dem verstanden, aber es war trotzdem schön und wir haben trotzdem mitgelacht. Einfach weil die Atmosphäre so ausgelassen und locker war. Alle waren sehr sehr nett zu uns! Kinder haben uns einfach gegrüßt und ihr Englisch an uns erprobt. "Hey, how are you?" "Hello Mrs.!" usw. Süß! Die Menschen haben sich dort zum Beten, zum Lachen und zum gemeinsamen Essen verabredet. Wir sind sehr froh über diese Einladung, da es ziemlich erfrischend war, einmal nur unter Einheimischen zu sein. Die Balinesen sind die freundlichsten, vertrauenswürdigsten und herzlichsten Menschen, die ich je getroffen habe! Ich glaube, Oguz stimmt mir da zu. Habt einen wunderschönen Tag! Hier ist es bereits Abend und wir gehen nun etwas essen. Bis dann, Sarah und Oguz    |